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为保障职工饮食卫生安全，栗子坪收费站于7月30日下午在食堂开展食物中毒应急演练。工作人员上班期间因餐后出现发烧、呕吐、拉肚子的食物中毒症状，当班站管立即拨打石棉县医院急救电话并上报公司，立即启动食物中毒应急处置预案。封存站内所有食品，包括餐具等器材，以方便查找中毒原因，便于医院抢救医治。演练结束后，进行了总结。

通过本次演练，有效检验了收费人员协调配合及处置突发食物中毒事件的实操能力，进一步提高了栗子坪收费站对公共卫生事件的反应能力和应急处置水平。